Temps De Cuisson Pour Une Araignée

Ah, l'araignée. Ce petit huit-pattes qui suscite tant de réactions... variées. On va pas se mentir, la plupart des gens hurlent et courent se cacher. Mais moi ? Je me pose une question cruciale.

Combien de temps ça cuit, une araignée ?

Oui, oui, je sais. C'est peut-être pas très politically correct. On est d'accord, je ne suis pas en train de vous encourager à chasser la bestiole pour la mettre au four. Mais soyons honnêtes, qui ne s'est jamais demandé, en voyant une araignée se dandiner sur son mur, "Tiens, ça a quel goût, en fait ?" (Bon, ok, peut-être que c'est que moi.)

Alors, les amis, soyons clairs. On ne trouve pas beaucoup de recettes d'araignées rôties, frites ou bouillies dans les grands livres de cuisine. Escoffier n'en parle pas. Julia Child non plus. Même Gordon Ramsay n'a jamais hurlé sur une araignée en lui demandant "Où est la sauce ?!".

Mais imaginons...

Si, par pur hasard, on décidait de se lancer dans cette aventure culinaire... Quels seraient les temps de cuisson ? Là, on entre dans le domaine de la spéculation pure et simple.

Prenons l'exemple d'une grosse mygale. Disons... de la taille d'un petit poulet (ok, je délire un peu). On pourrait peut-être l'envisager rôtie au four. Mais à quelle température ? Combien de temps ?

Moi, je dirais... 180°C (thermostat 6) pendant une heure ? Peut-être un peu plus ? Il faudrait vérifier la cuisson avec une fourchette, comme pour un gigot. S'assurer que l'intérieur est bien cuit, mais pas trop sec. Personne n'aime l'araignée trop cuite. C'est comme le poulet trop cuit, mais... avec huit pattes.

Et pour une petite araignée de maison, une de celles qui se baladent discrètement dans nos salles de bain ? Là, on pourrait envisager la friture. Quelques secondes dans l'huile bouillante. Comme des crevettes. À condition de bien les nettoyer avant, évidemment. On ne voudrait pas d'un goût de toile d'araignée dans notre plat.

Bon, d'accord, d'accord. Je reconnais que tout ceci est complètement absurde. Et que personne ne va se précipiter en cuisine pour essayer ces recettes. Mais avouez, ça vous a fait sourire, non ?

Et puis, après tout, ne dit-on pas que tout se mange ? (Sauf peut-être le polystyrène. Et les beaux-parents. Surtout les beaux-parents.)

Alors, la prochaine fois que vous croiserez une araignée, au lieu de hurler, posez-vous la question. Pas forcément pour la manger. Juste pour le fun. Et souriez. Parce que la vie est trop courte pour ne pas s'amuser un peu.

Et surtout, n'oubliez pas : ceci est une blague. Ne mangez pas les araignées.

...Sauf si vous êtes Bear Grylls. Lui, il fait ce qu'il veut.